Vestido de noiva - Inspiração



Tá, eu sei. A foto é velha, o assunto idem e o vestido já mega, ultra, super comentado. Mas não poderia faltar um registro sobre ele no blog. Isso porque se eu tivesse um estilista que me concedesse o vestido dos sonhos certamente seria bem parecido com esse. O que é muito surpreendente para mim, pois não admiro nem um pouco o estilo da noiva de se vestir (vide os visuais over da moça que pipocam por ai). Prova de que estar bem assessorada é tudo nessa vida!



Achei tudo lindo nessa composição.  O vestido, o véu, o bouquet, a make, as jóias... Sofisticado, delicado, sem qualquer extravagância. Talvez eu trocasse apenas a saia de tule por renda e o véu rendado na borda também (amooooooooooo renda! hehehe), ou talvez não, fiquei apaixonada mesmo. A manguinha super charmosa por cima do tomara que caia, o bouquet bolinha branco... Cada detalhezinho!



Achei chiquérrimo!!! Quem acompanha o blog sabe do meu amor por vestidos clássicos e rendados exatamente como esse! Certamente me cobrariam uma fortuna por um vestido semelhante, mas farei uma busca incansável por todas as lojas possíveis para encontrar vestidóns deste estilo por um preço mais acessível.

Lindo, chique e atemporal, não?







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Vídeo Animado da História do Casal


Que tal contar a história do casal no meio da festa em um desenho animado!!?? A empresa Animar Estúdio faz isso, eles ficam em Campinas e o atendimento pode ser feito pela internet mesmo. Eles são os mesmo animadores do desenho “Galinha Pintadinha”, nem vem que todo mundo conhece esse desenho. Com ou sem filhos!!

O vídeo é todo personalizado em uma média de um minuto, sendo todos os itens à sua escolha. Não é barato, mas vejo como um investimento e uma excelente recordação para o casal.

Valor de no mínimo: R$ 1.150,00 e demoram 20 dias para a produção. No site tem todas as informações e valores.

Acho que para os noivos mais moderninhos e com uma boa graninha sobrando, é um item bem legal!!

Site:
http://www.chargecasamento.com.br/index.htm


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Retoque da Maquiagem, precisa mesmo?


Nesse item eu queria saber a opinião das noivinhas. Será necessário mesmo contratar uma profissional para retocar a maquiagem da noiva?

Quando se programa uma festa de casamento, ficamos um pouco bitolados pensando só nisso. Nem sempre a opinião de amigos ou familiares, que não estão nessa mesma sintonia de organização são as melhores escolhas. Até porque quem nunca se deparou com uma opinião de conhecido: “com menos de dez mil você casa!!”. Quem responde algo desse tipo é porque nunca organizou uma festa. É por isso que o blog se destina e a opinião de quem está organizando como nós é tão importante. Portanto, segue a dúvida.

Pesquisando preços, acabamos na cifra de uns 600 reais (preço para a ida a festa, pagamento dela como convidada e outros itens como transporte e tal). Queremos que as fotos fiquem bacanas, pois uma economia desse tipo e o resultado das fotos não ficarem legais é brabo.

Eu como homem, acho desnecessário e frescura... to dando a cara a tapa para as opiniões!!

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Igreja Pequena Cruzada - Lagoa

Dando continuidade à série de Igrejas fofas para casar, falarei sobre essa que é uma ótima opção para noivinhas que desejam cerimônia e festa no mesmo local, nesse caso, no salão da Igreja.

A Pequena Cruzada fica localizada na Lagoa, endereço nobre do Rio de Janeiro. É uma capelinha bem charmosa e simples, que acomoda 200 pessoas. Possui um amplo salão que, bem decorado, é uma graça para a realização da recepção.

Quem acompanha o blog sabe que tenho uma igrejinha pela qual meu coração bate mais forte, quase galopa! rsrs Mas a Pequena Cruzada está na lista das favoritas também. 

Ouvi dizer que a capela é ecumênica e por isso, a Igreja Católica não reconhece casamentos realizados lá. Alguém saberia informar se isto procede mesmo?

Segue as informações para aluguel, somente dos espaços, em 2013:
 
Salão:  R$ 3800,00 (ar condicionado, capacidade para 250 pessoas, mais uma saleta, cozinha ampla e toda equipada)
Duração/após a cerimônia:  período de 5 cinco horas (tolerância de ½ hora)
Capela:  R$ 1980,00 ( ar  condicionado - capacidade para 200 pessoas) – incluído o tapete, a iluminação da capela e o celebrante.
Horários para casamento/bodas/15anos: 6ªs feiras ( às 19:00 ) aos sábados ( às 11:00,  às 19:00 e às 20:30) 
Visita:  de 2ª à 6ª feira, de 8:00 às 17:30 (aos sábados marcar hora)                                                                                                                                                                                                                                                                           
Pagamento:   sinal de 50%  na assinatura do contrato e  50%  restante até 30 dias antes do evento.
 
Fotos de CAPELA DA PEQUENA CRUZADA LAGOA. Foto numero 0328 de Leticia Barros Buffet e Eventos do Rio de Janeiro, RJ, que atua na área de cerimonial de casamentos, festas de 15 anos, bodas, aniversários e eventos corporativos. Também cuida de decoração e do buffet de sua festa.  cerimonial casamento cerimonialista eventos casamentos festa buffet rio debutante festas de para lembrancinhas doces modelados personalizados decoração pra cerimonia religiosa do 
 
Fotos de CAPELA DA PEQUENA CRUZADA LAGOA. Foto numero 0418 de Leticia Barros Buffet e Eventos do Rio de Janeiro, RJ, que atua na área de cerimonial de casamentos, festas de 15 anos, bodas, aniversários e eventos corporativos. Também cuida de decoração e do buffet de sua festa.  cerimonial casamento cerimonialista eventos casamentos festa buffet rio debutante festas de bolo e doces fotos check list artísticos
 
 
 Olha que fofo o salão decorado (fotos da decoradora Letícia Barros):
 
Fotos de PEQUENA CRUZADA LAGOA. Foto numero 0211 de Leticia Barros Buffet e Eventos do Rio de Janeiro, RJ, que atua na área de cerimonial de casamentos, festas de 15 anos, bodas, aniversários e eventos corporativos. Também cuida de decoração e do buffet de sua festa.  cerimonial casamento cerimonialista eventos casamentos festa buffet rio debutante festas de fotos noivas decoraçao empresariais decorações aniversários ao ar livre 
 
Fotos de Casamento de Fernanda e Rafael - Capela da Pequena Cruzada. Foto numero 5956 de Leticia Barros Buffet e Eventos do Rio de Janeiro, RJ, que atua na área de cerimonial de casamentos, festas de 15 anos, bodas, aniversários e eventos corporativos. Também cuida de decoração e do buffet de sua festa.  cerimonial casamento cerimonialista eventos casamentos festa buffet rio debutante festas de receitas doces lembrancinhas feitas em decoração no sitio foto


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Orçamento - Confeitaria Colombo

Eu sei, eu sei! Confeitaria Colombo é luxo e a cara da ryqueza! Rsrs Confesso que relutei bastante em solicitar um orçamento, pois achava que seria totalmente, absurdamente fora do nosso orçamento. Mas após insistência de uma amiga muito querida, que conhecia uma noiva que se casou lá e disse não ter sido tão caro assim (sim, o conceito de "caro" é muito relativo! rsrs), resolvi criar coragem e solicitar as cifras para um casório lá.

Realmente, não cabe no meu orçamento mesmo. É cara para caramba sim, mas não é nenhum absurdo, considerando que você estará casando em uma das locações mais badaladas do Rio de Janeiro, dotada de uma importância histórica tremenda e localizada em um dos quarteirões mais clássicos da cidade. Para as noivinhas que se casarão no Centro do RJ e estão dispostas a pagar por uma recepção próxima super vale a pena, pois a Colombo é mais em conta que muitas casas de festas meia-boca que visitei. Claro que o ambiente é muito formal e isso não irá agradar a todos, mas não há como discordar de que é chique de doerrrrr!!! rsrsrs Quero deixar bem claro que em nenhum momento estou dizendo que gastar 50 mil reais numa festa seja barato, pelo contrário, é caríssimo e tenho os meus pezinhos bem fincados no chão, de modo que meu orçamento para a festa é a metade disso. Mas ao considerarmos os inúmeros orçamentos que recebi, na faixa de 60 mil reais ou mais, de casas que já tiveram seu prestígio e hoje estão decadentes, além da extensa lista de itens à parte que precisam ser contratados, eu acho o orçamento da Colombo digno pelo valor que o local tem. Não é possível nem de longe para nós, pois temos outras prioridades, mas para quem pode e deseja, creio que seja um dos locais mais bonitos e sofisticados para casar.

A casa é cheeeeia de restrições e fornecedores exclusivos. Mas lá até dá pra entender... Afinal, eles precisam garantir que nada será quebrado, ou coisas do tipo. Estamos falando de um local tombado pelo patrimônio histórico, então tudo bem. Mas já vi muitos clubes e casas de festas chinfrins com uma lista enoooorme de exigências...  Aí não dá, né!

Outro ponto negativo é o fato do estabelecimento permanecer aberto ao público até às 17h do dia do casamento aos sábados e até as 20h nos dias de semana. Isso mesmo. Os fornecedores só tem autorização para entrar após esse horário. Acho que trata-se de mais um motivo para os tais fornecedores exclusivos...

O buffet dispensa apresentações. Quem teve a oportunidade de provar qualquer quitute de lá sabe bem do que estou falando... Dos deuses! rsrs

Seguem os valores. Preparem-se, pois o danadinho é beeeeeem longo! rsrs

Conforme solicitado, segue nosso orçamento para 150 pessoas, ano base de 2013.

Entre no nosso site (link de eventos) e veja o calendário.


A decoração é exclusividade da Confeitaria Colombo e toda a parte de

iluminação cenográfica, som , luz de pista, telão possui exclusividade de
fornecimento da empresa Alexandre Japiassú ( www.japiassu.com.br)

O valor do ECAD, é: 500,00.


Qualquer dúvida com relação a decoração, favor entrar em contato com a

Luciana, através dos telefones (7849-1184 - 9988-8731) ou por e-mail:
luciana@confeitariacolombo.com.br


Indicações de fornecedores:


- CERIMONIAL


Paula Rocha 8123-4515

paula@paularochaeventos.com.br


- FOTOGRAFO


Rogério von Kruger - 9218-5247 
contato@rvonkruger.com.br
www.rvonkruger.com.br


- FILMAGEM


Clayton 8877-0175 / João Paulo 8845-4128

www.setdigital.com.br


- BEBIDAS/ALFAJOR


contato@jathay.com.br

www.jathay.com.br


Instruções para eventos:

- Horário de fechamento as sextas:
A Colombo fecha às 20:00h ao público. Mesmo ainda tendo alguns clientes no
salão, as equipes podem começar com a arrumação a partir desse horário,
salvo em feriados prolongados.

- Horário de fechamento aos sábados:
A Colombo fecha às 17:00h ao público. Mesmo ainda tendo alguns clientes no
salão, as equipes podem começar com a arrumação a partir desse horário,
salvo em feriados prolongados.

- Abertura aos convidados:
As portas da Confeitaria Colombo permanecerão cerradas até 10 minutos
antes do horário determinado para o início do evento. Caso a cerimônia, seja
no local, abriremos meia hora antes (exceto sexta, que terminará meia hora
após), para que os convidados se acomodem.

- Entrada dos fornecedores:
Somente a partir das 17:00h aos sábados, à partir das 20:00h em dias de
semana e 4 h antes do início do evento no Domingo, este horário pode ser
modificado em feriados prolongados.

- Desmontagem e retirada de material:
A desmontagem dos salões e retirada de material deverá ser feita
imediatamente após o término da festa. A equipe de limpeza precisa de todos
os espaços liberados.

- Iluminação cenográfica, Iluminação de pista, som e telão:
Fornecedora exclusiva: Japiassú Som & Iluminação www.japiassu.com.br tel.
2228-1508.

- Indicação de agência de viagens para Lua-de-mel:
Ultramar Viagens Turismo e Câmbio
(21) 2505-4742
renata.ultramar@gmail.com
www.ultramarviagens.com.br

- Solicitações / autorizações:
Toda e qualquer solicitação deve ser encaminhada via fax ou e-mail, aos
cuidados do setor de eventos.

Informamos que as fotos do evento podem ser colocadas no site da
Confeitaria, mediante autorização do cliente, com os devidos créditos do
decorador/cerimonial.

- Decoração de vitrines/balcões – Exclusiva com a Confeitaria Colombo.
As vitrines e balcões da Confeitaria podem ser decorados com porta retratos e
objetos leves, caso seja de interesse do cliente, esse serviço deve ser solicitado
por escrito.
Não podem ser utilizadas velas dentro dos balcões.
Margeando os balcões de doces e salgados, só podem ser colocadas as
cadeiras e mesas bistrô da própria Confeitaria Colombo para proteção,
nenhum outro objeto, poderá ficar ali.

- DJ e Pista de dança
Respeitar o limite de 80 decibéis, de forma a não colocar em risco os espelhos,
vitrines e cristaleiras.
A pista de dança deverá ser posicionada em frente ao bar do primeiro andar,
Alexandre Japiassú 78345453

- Banda de Carnaval.
Fornecedores exclusivos para bandas de carnaval durante os eventos da
Confeitaria Colombo:

Grupo Samba Forte:
Contato: Rafael Lobo – 9306-9368 ou 3579-9306
lobo.rafinha@gmail.com

Fornecedor exclusivo para o Bola Preta.
Contato: Pedro Ernesto: 9999-2043 / 2240-8099 / 2221-0076 / 2224-6395
pedroernestombp@hotmail.com

NÃO É PERMITIDO BANDAS QUE DEMANDE PASSAGEM DE SOM E
MICROFONIA PARA OS INSTRUMENTOS.

- Recepção:
A Confeitaria Colombo possui recepcionista apenas para a contagem de
convidados, devendo ser responsabilidade do Cerimonial contratado,
providenciar recepcionistas para controle de lista e atendimento aos
convidados.

As bebidas trazidas pelo cliente, devem ser conferidas e retiradas ao término
da festa pelo cerimonial. Não cobramos taxa de rolha.

- Expressamente proibido:
Furar as paredes para qualquer finalidade
Usar qualquer tipo de material que danifique a pintura / mobiliário
Utilização de fitas crepe ou durex nas paredes (somente no chão)
Mover o piano
Tirar o logo do Biscoito Leque
Bandas, salvo as indicadas acima
Transitar em áreas não liberadas para o evento
Fazer qualquer tipo de instalação sem conhecimento do funcionário da
manutenção da Confeitaria Colombo que estiver de plantão
Chuva de pétalas e arroz
Bolas com gás Hélio
Bolas de sabão
Confetes ou serpentinas, chuva de papel etc....
Utilização de velas sem proteção de vidro ou cachepot

Qualquer dúvida, favor entrar em contato com o setor de eventos.



Proposta de decoração para 150 pessoas

Esta proposta de decoração oferece os ítens elencados abaixo , considerando 140 convidados
acomodados em mesas de 10 lugares. Além disso, teremos disponíveis ainda para eventuais
convidados extras, 8 mesinhas bistrô, próprias da Confeitaria Colombo.

O valor dos arranjos de mesa de convidados são os ítens que mais podem sofrer variações, pois dependem diretamente da sazonalidade e
tipo de arranjo. Portanto, este ítem deve ser definido junto ao cliente, de acordo com o tipo de arranjo desejado.
Os arranjos grandes ( chá e café, buffet, mesa de doces ), levam em sua composição flores e folhagens, por isso o valor pode ser estimado.

Os balcões de doces, salgados e mesa de doces são forrados com folhagens, pétalas ou chuva de prata de acordo com o desejo do cliente
esse item não consta na planilha e deve ser orçado à parte.
Os porta guardanapos, sousplats etc… não constam na planilha e podem ser orçados à pedido do cliente.

ANO BASE 2013

Ítens de decoração

1 - Contratação de arranjos florais para os seguintes locais da Confeitaria

Entrada da Confeitaria (do lado de fora)
Balcão de doces (situado na entrada principal da confeitaria)
Mesa de chá e café
Mesa de doces (arranjo central grande )
Mesa de convidados
Mesa de Buffet ( Bar Jardim)

2 - Aluguel de cortinas de voil (para portas de ferro) interno
2.1- Aluguel de cortinas de voil (para porta de ferro) externo

3 - Mesa de convidados
aluguel de tampos de 10 lugares para mesa de convidados
toalhas simples de gorgurão para mesa de convidados
sobre toalhas trabalhadas em linho ou reschilier para mesa de convidados

4 - Mesa Buffet - Bar Jardim
manta de buffet trabalhadas em linho ou reshilier

5- Passadeira vermelha ( apenas no caso de cerimônia )

6 - Projeto Básico de iluminação do Bar Jardim
7 - Dj e equipamento de som
8 - Iluminação de pista de dança ( 4 mooving heads)
9 - som mecânico para cerimônia
(em caso de cerimônia no salão Cristóvão )
10- Iluminação das cortina do lado de fora
11 - Iluminação interna dos balcões da Confeitaria

12- Aluguel de bandejas para doces e velas para decoração de balcões,
mesa de doces e chá e café (verificar estoque para a data com o fornecedor)
velas coloridas
bandejas p/ doces: caixa branca, dourada ou verde; espelho e vidro; louças luiz
salvador; bandejas de prata (verificar estoque para a data com o fornecedor)
13- Forminhas decorativas p/ os doces - 700 unidades

14- Fretes

15 - Equipe de decoração do evento
16- Aluguel da mesa de madeira p/ a mesa de doces

Total geral ( sem arranjos em mesas de convidados)

Para melhor entendimento da proposta, alterações, definição de arranjos de mesa de
convidados, inclusões e exclusões, uma visita deve ser agendada.

OBS: No caso de contratação de hora extra, a empresa de iluminação cobra 20% do total ( de iluminação, som, etc..) por hora extra contra-
tada, sendo o máximo de 2 horas extras.

Total: 17.468,00

Orçamento

A pré - reserva, quando solicitada, será mantida por 3 dias,
sendo necessária uma reconfirmação por escrito do cliente,
caso contrário, seu cancelamento se dará automaticamente.

A Confeitaria Colombo tem um enorme prazer em oferecer seus centenários
salões para a realização de seu evento.

Os cardápios são sugestões podendo portanto ser alterados de acordo com a
disponibilidade da Confeitaria Colombo e as preferências do cliente.

Por ser um patrimônio tombado, a Confeitaria Colombo possui uma série de
particularidades que devem ser observadas.

Possuímos exclusividade de fornecimento de equipamento de som, iluminação
cenográfica, e equipamento de pista com o fornecedor Alexandre Japiassú.
www.japiassu.com.br

A decoração é exclusividade da Confeitaria Colombo, favor entrar em contato no
e mail : luciana@confeitariacolombo.com.br ou alessandra.siciliano@gmail.com,
antes de contratar qualquer serviço não esqueça de nos contactar para verificar
se o prestador de serviços conta no hall de fornecedores cadastrados.

Nesta proposta estão incluídos todo o material e pessoal necessário para o
serviço de Buffet sugerido, bem como a utilização dos salões refrigerados da
Confeitaria Colombo.

Valor do ECAD – R$ 500,00.

Horários:

Durante a semana e em feriados de 22:00h às 03:00h.
Sábados de 21h às 02h
Nos domingos à Cada fecha ao público, portanto todos os horários são
permitidos.

Proposta de serviços 2013

Duração: 5 horas de evento – podendo estender ao máximo de 2 horas extras –
cada hora extra tem o custo de 20% do valor total do Buffet.
Elaboração de cardápio: Luciana Assis.

Opção I
Coquetel volante, seguido de trio de saladas e trio de pratos
quentes (risotto ou massa) em buffet.

Sugestão de cardápio (todos os ítens estão incluídos)

Cestinha de cordeiro com geléia de menta
Bursin ao pesto sobre biscoitinho de parmesão e azeitonas pretas
Shot de frango com molho thay de curry e amendoim
Salmão com cream cheese sobre blinis de cebolinhas
Nas calderetas: Chibé
Nas colheres chinesas: kafta ao molho de especiarias
Stick de camarão com coco ao molho de manga
Em mini bowls:
Frango desfiado sobre purê de barôa, gratinado com gorgonzola
Cabrito desfiado com maça verde sobre purê de ervilhas
Mini escondidinho de carne seca
Em xícaras:
Cappuccino de polentinha cremosa ao funghi
Em mini squares:
Arrumadinho de feijão tropeiro com carne de sol desfiada
Bolinhos picantes de siri
Na sea shell bobó de camarão
Rolinho primavera de pato ao molho de laranja
Mini quiche de queijo com cebolas caramelada.

Trio de saladas
Trio de risottos ou massas

Bolo de Casamento (modelo sob consulta)

Mini docinhos tradicionais da Confeitaria Colombo:
Mini pastel de Belém, mini pastel de avelã, mini quindim de camisola, mini
tartelete de limão, mini tartelete de nozes, mini quindim de chocolate, mini
tortinha de chocolate, ninho de ovos, mini quindim, chocoball.

Mesa de chá e café:
Chás nacionais e importados
Café
Licor
Casadinhos
Petit Fours
Macarrons
Mini brownies ( chocolate, cream cheese e capuccino )
Mini palmiers
Mini merengues
Biscoitos Leque
Nos copinhos:
Cocada queimada
Brigadeiro com farofa de nozes
Cajuzinho cremoso
Duo e chocolates branco e meio amargo

Bebidas: água mineral com e sem gás, sucos naturais, refrigerantes diet e
comum, cerveja.

Preços:
100 à 150 convidados R$ 179,50 por pessoa.
(utilização apenas do Bar Jardim – Salão Térreo, para a festa)


200 convidados R$ 138,50 por pessoa;
250 convidados R$ 132,50 por pessoa; e
Acima de 300 convidados 126,50 por pessoa.


Open bar de Caipirinhas ou Capisaquê e Caipivodkas (opcional) R$ 14,00 p/p.
Incluso dois bartenders, cinco opções de frutas frescas, vodka e cachaça ou
saquê.

Proposta de serviços 2013

Duração: 5 horas de evento – podendo estender ao máximo de 2 horas extras –
cada hora extra tem o custo de 20% do valor total do Buffet.
Elaboração de cardápio: Luciana Assis.

Opção II
Coquetel volante, seguido de jantar (frango) em buffet.

Cestinha de cordeiro com geléia de menta
Bursin ao pesto sobre biscoitinho de parmesão e azeitonas pretas
Shot de frango com molho thay de curry e amendoim
Salmão com cream cheese sobre blinis de cebolinhas
Nas calderetas: Chibé
Nas colheres chinesas: kafta ao molho de especiarias
Stick de camarão com coco ao molho de manga
Em mini bowls:
Frango desfiado sobre purê de barôa, gratinado com gorgonzola
Cabrito desfiado com maça verde sobre purê de ervilhas
Mini escondidinho de carne seca
Em xícaras:
Cappuccino de polentinha cremosa ao funghi
Em mini squares:
Arrumadinho de feijão tropeiro com carne de sol desfiada
Bolinhos picantes de siri
Na sea shell bobó de camarão
Rolinho primavera de pato ao molho de laranja
Mini quiche de queijo com cebolas caramelada.

Trio de saladas

Opção de jantar com frango em Buffet ( com um acompanhamento e massa ou
risotto)
Uma opção de Sobremesa

Bolo de Casamento (modelo sob consulta)

Mini docinhos tradicionais da Confeitaria Colombo:
Mini pastel de Belém, mini pastel de avelã, mini quindim de camisola, mini
tartelete de limão, mini tartelete de nozes, mini quindim de chocolate, mini
tortinha de chocolate, ninho de ovos, mini quindim, chocoball.

Mesa de chá e café:
Chás nacionais e importados
Café
Licor
Casadinhos
Petit Fours
Macarrons
Mini brownies ( chocolate, cream cheese e capuccino )
Mini palmiers
Mini merengues
Biscoitos Leque
Nos copinhos:
Cocada queimada
Brigadeiro com farofa de nozes
Cajuzinho cremoso
Duo de chocolates branco e meio amargo

Bebidas: água mineral com e sem gás, sucos naturais, refrigerantes diet e
comum, cerveja.

Preços:
100 à 150 convidados R$ 186,00 por pessoa.
(utilização apenas do Bar Jardim – Salão Térreo, para a festa)

200 convidados R$ 145,00 por pessoa.
250 convidados R$ 139,00 por pessoa.
Acima de 300 convidados R$ 133,00 por pessoa.


Open bar de Caipirinhas ou Caipisaquê e Caipivodka (opcional) R$ 14,00 p/p.
Incluso dois bartenders, cinco opções de frutas frescas, vodka e cachaça ou
saquê.

Proposta de serviços 2013

Duração: 5 horas de evento – podendo estender ao máximo de 2 horas extras –
cada hora extra tem o custo de 20% do valor total do Buffet.
Elaboração de cardápio: Luciana Assis.

Opção III
Coquetel volante seguido de jantar (carne) em buffet.

Cestinha de cordeiro com geléia de menta
Bursin ao pesto sobre biscoitinho de parmesão e azeitonas pretas
Shot de frango com molho thay de curry e amendoim
Salmão com cream cheese sobre blinis de cebolinhas
Nas calderetas: Chibé
Nas colheres chinesas: kafta ao molho de especiarias
Stick de camarão com coco ao molho de manga
Em mini bowls:
Frango desfiado sobre purê de barôa, gratinado com gorgonzola
Cabrito desfiado com maça verde sobre purê de ervilhas
Mini escondidinho de carne seca
Em xícaras:
Cappuccino de polentinha cremosa ao funghi
Em mini squares:
Arrumadinho de feijão tropeiro com carne de sol desfiada
Bolinhos picantes de siri
Na sea shell bobó de camarão
Rolinho primavera de pato ao molho de laranja
Mini quiche de queijo com cebolas caramelada.

Trio de saladas

Opção de jantar com carne em Buffet (com um acompanhamento e massa ou
risotto)

Uma opção de Sobremesa

Bolo de Casamento (modelo sob consulta)

Mini docinhos tradicionais da Confeitaria Colombo:
Mini pastel de Belém, mini pastel de avelã, mini quindim de camisola, mini
tartelete de limão, mini tartelete de nozes, mini quindim de chocolate, mini
tortinha de chocolate, ninho de ovos, mini quindim, chocoball.

Mesa de chá e café:
Chás nacionais e importados
Café
Licor
Casadinhos
Petit Fours
Macarrons
Mini brownies ( chocolate, cream cheese e capuccino )
Mini palmiers
Mini merengues
Biscoitos Leque
Nos copinhos:
Cocada queimada
Brigadeiro com farofa de nozes
Cajuzinho cremoso
Duo de chocolates branco e meio amargo

Bebidas: água mineral com e sem gás, sucos naturais, refrigerantes diet e
comum, cerveja.

Preços:
100 à 150 convidados R$ 192,50 por pessoa.
(utilização apenas do Bar Jardim – Salão Térreo,para a festa)

200 convidados R$ 151,50 por pessoa.
250 convidados R$ 145,50 por pessoa.
Acima de 300 convidados R$ 139,50 por pessoa.


Open bar de Caipirinhas ou Caipisaquê e Caipivodka (opcional) R$ 14,00 p/p.
Incluso dois bartenders, cinco opções de frutas frescas, vodka e cachaça ou
saquê.

Proposta de serviços 2013

Duração: 5 horas de evento – podendo estender ao máximo de 2 horas extras –
cada hora extra tem o custo de 20% do valor total do Buffet.
Elaboração de cardápio: Luciana Assis.

Opção IV
Coquetel volante seguido de jantar completo em buffet.

Sugestão de cardápio ( todos os ítens estão incluídos)

Cestinha de cordeiro com geléia de menta
Bursin ao pesto sobre biscoitinho de parmesão e azeitonas pretas
Shot de frango com molho thay de curry e amendoim
Salmão com cream cheese sobre blinis de cebolinhas
Nas calderetas: Chibé
Nas colheres chinesas: kafta ao molho de especiarias
Stick de camarão com coco ao molho de manga
Em mini bowls:
Frango desfiado sobre purê de barôa, gratinado com gorgonzola
Cabrito desfiado com maça verde sobre purê de ervilhas
Mini escondidinho de carne seca
Em xícaras:
Cappuccino de polentinha cremosa ao funghi
Em mini squares:
Arrumadinho de feijão tropeiro com carne de sol desfiada
Bolinhos picantes de siri
Na sea shell bobó de camarão
Rolinho primavera de pato ao molho de laranja
Mini quiche de queijo com cebolas caramelada.

Trio de saladas
Opção de jantar completo em buffet ( frango, carne e peixe, dois
acompanhamentos e uma massa ou risotto)

Duas opções de sobremesa

Bolo de Casamento (modelo sob consulta)

Mini docinhos tradicionais da Confeitaria Colombo:
Mini pastel de Belém, mini pastel de avelã, mini quindim de camisola, mini
tartelete de limão, mini tartelete de nozes, mini quindim de chocolate, mini
tortinha de chocolate, ninho de ovos, mini quindim, chocoball.

Mesa de chá e café:
Chás nacionais e importados
Café
Licor
Casadinhos
Petit Fours
Macarrons
Mini brownies ( chocolate, cream cheese e capuccino )
Mini palmiers
Mini merengues
Biscoitos Leque
Nos copinhos:
Cocada queimada
Brigadeiro com farofa de nozes
Cajuzinho cremoso
Duo de chocolates branco e meio amargo

Bebidas: água mineral com e sem gás, sucos naturais, refrigerantes diet e
comum, cerveja.

Preços:
100 à 150 convidados R$ 199,50 por pessoa.
(utilização apenas do Bar Jardim – Salão Térreo para a festa)

200 convidados R$ 158,00 por pessoa.
250 convidados R$ 152,00 por pessoa.
Acima de 300 conviados R$ 146,00 por pessoa.


Open bar de Caipirinha e Caipisaquê e Caipivodka (opcional) R$ 14,00 p/p.
Incluso dois bartenders, cinco opções de frutas frescas, vodka e cachaça ou
saquê.

Após aprovação dos valores e solicitação do cliente, encaminharemos nosso
contrato.


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Dia da Noiva


Quando começamos a ver os preços dos itens de um casamento, começamos a nos assustar com os valores e vimos que essa realmente é a realidade. Teríamos mesmo é que nos adaptar e saber se faríamos ou não. Como o sonho era maior que o pé no chão, optamos por fazer. Um sonho que é comum para os dois e sem pressão nenhuma da família.

Vendo os itens de um casamento, ficamos pensando se o dia da noiva seria algo dispensável ou não. Nisso eu não abri mão, por incrível que pareça. Deveria ser algo pedido pela noiva, mas sou eu que mais quero e fico insistindo para fazermos.

Acho as fotos bacanas para guardarmos e acho que a minha merece algo do tipo. Eu fico mais tentado em gastarmos uma grana em algo que poderemos guardar para sempre e mostrarmos para os filhos a minha futura esposa nesse momento único.

O lance é que consegui contagiá-la com este item. E uma noivinha empolgada, vocês já viram né!!

Estamos na escolha dos hotéis, eu queria muito de frente para a praia e ela quer em Santa Teresa pela vista. Vamos à procura por este item!!

As fotos dessa postagem são do Thiago Esteves. Site: www.stevez.com.br




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Orçamento - Casa do Alto

Brides do meu coração, desculpem nossa ausência no blog, mas aqui no Rio tivemos um mega feriadão e fomos curtir alguns dias ora chuvosos ora ensolarados em Búzios! Rsrs É tão difícil um feriadinho emendado em meu trabalho que tivemos mesmo que aproveitar a chance! Mas estamos de volta com força total! :)

Segue mais um orçamentozinho para as noivinhas que sonham com casas de festas no Alto.

Confiram:


A Casa do Alto foi construída no meio da Mata Atlântica por volta de 1940, ocupando uma área de 10.000 metros quadrados em total harmonia com a natureza.
Tornou-se Casa de Festa em 1990 em meio a uma atmosfera acolhedora, com capacidade para receber até 350 convidados.
Nosso lema é "Transformar sonhos em realidade". Para tanto conta com uma equipe de profissionais competentes, dedicados e identificados com nossa Filosofia: Seja um convidado em sua própria festa.

Orçamento para eventos aos sábados, incluindo:

* Aluguel da casa com toda a infra-estrutura necessária ( ar condicionado, gerador, suite, estacionamento interno, iluminação decorativa interna / externa, mesas de vidro / laca, cadeiras e tapetes, módulos para lounges, seguranças, manobristas e  camareira, bandejas decorativas, paisagismo e velas decorativas;

* Cerimonial;

* Decoração floral;

* Som com DJ;

* Telão;

* Recolhimento ECAD.

Ø Nº. de convidados: 150 / 200
Ø Buffet tipo coquetel
Ø R$ 221,00 / R$ 181,00 por pessoa  (A partir de julho/2013)
Bolo / doces e fotografia / filmagem não estão inclusos.
Cerimônia no local tem um acréscimo de R$ 1.200,00.
Temos preços promocionais para eventos de domingo a 6ª feira.
Para maiores detalhes será necessária uma visita ao local.
Aguardamos sua visita.


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Escreve com o dedo!!


O tema de hoje é a famosa caneta para a assinatura!! Acredito que existem detalhes que não são caros e podem deixar a cerimônia personalizada e ainda ser um artigo de lembrança para toda a vida.

As mulheres possuem alguns artigos passados de geração em geração na cerimônia de casamento, porque não criarmos alguns nossos na aquisição de uma boa caneta?? Ou mesmo comprar uma mais simples, mas com o nome do casal e que seja um objeto único para aquele grande momento!!

Acho que depender da hora da igreja para a assinatura ou cerimonial não é uma boa. O legal deve ser ficar bem na foto e ainda levar para você a lembrança da caneta usada!! De repente ela fica estigmatizada para os grandes momentos do casal! A assinatura da compra da casa própria, o registro dos filhos... emotivo demais e pode até parecer piegas, mas acho que um simples detalhe pode fazer toda a diferença!!

Existem canetas tinteiro dos mais variados valores e a gravação em qualquer lugar é fácil fazer. Até camelô no centro da cidade grava o nome hoje em dia. Hoje em dia gravam o seu nome até em uma grão de arroz, não vão colocar o nome do casal e data em uma caneta!!? Hehe.

Você não precisa comprar uma Mont-Blanc para a vida inteira, mas com cinquenta reais você compra uma de excelente qualidade e personalizada como eu sugeri. O príncipe de Mônaco assinou o casamento com uma caneta feita especialmente pela Mont-Blanc que tinha 161 rubis e 128 diamantes e o valor nem divulgado foi.

Esse site abaixo possui uma série de canetas, com a opção de gravação e embalagem de presente. Não testei, mas assim que definirmos data acredito que será a minha opção!

Casa das Canetas
http://www.casadascanetas.com.br

Vou colocar ele como um custo, mas 70 reais (caneta mais a personalização) dentro de um orçamento de casamento não é nada. Na boa!! São uns 14 choppinhos.... pelo amor de deus!!


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Momentinho desabafo

Gente, se tem uma coisa que eu DETESTO é fornecedor que não envia orçamento por e-mail. Aí você recebe aquela respostinha padrão de que será um prazer recebê-los para tratarmos os detalhes do evento, e blá blá blá. Tudo bem que vivemos no mundo do business e eu, como boa publicitária pós-graduada em Marketing que sou, conheço bem as leis que regem os negócios e ter a oportunidade de estar frente a frente com o cliente (e desta forma, encantá-lo, persuadí-lo e enaltecer todas as vantagens de contratá-lo) soa mesmo beeem tentador.

Acontece que "time is money" como diria os seguidores do Tio Patinhas. E noivinha nenhuma está aqui para perder tempo em visitar um fornecedor que pode estar totalmente fora do seu orçamento. E  aí não adianta ser a decoradora master top da parada, não dá e ponto. Seu casamento será lindo mesmo sem ela. Uma coisa é ter a consciência de que um orçamento na época do planejamento do casório é X e na execução será X+Y, outra é a pessoa querer te convencer a desistir da lua de mel, compra do apartamento ou qualquer coisa que o valha para gastar 3X² com aquele discursinho barato de que "Ah, mas é o seu grande dia, porque não contratar uma chuva de prata (papel laminadooooo) pela bagatela de 1000 reais, dá um efeito lindo nas fotos e depois você irá se arrepender! Parcelamos em 10 vezes sem juros!" Comprar no Saara e pedir para a "moça" que vc pagou horrores pra te assessorar em tudo jogar em vocês não pode, não senhora. Ou então, "trabalhamos com a doceira tal (que cobra 300 reais o cento do doce já que tem que dividir o lucro com a boa samaritana badalada que a indicou), se eu fosse você não contratava outra, já vi noiva que ficou sem bolo no dia do casamento!" Sente o drama. E você, bridezilla que é, vai acreditar em tudinho! Tudo bem que tem muito picareta no mercado e é sempre bom valer-se de boas referências, mas precisa ser algo sutil, que soe como uma indicação e gentileza, e não uma declarada forçação de barra, em que os cifrões gritam nos olhos de quem indica (ou impõe, tipo: não trabalho com outra!).

Sim, é o nosso grande dia e queremos que tudo saia perfeito. Mas precisamos estar muito bem preparadas para lidar com pessoas que querem deliberadamente se aproveitar das circunstâncias e tentam te fazer engolir "parceiros super recomendados" quando está piscando em ponto de luz extra e em neon na testa da queridinha, a comissão pela suposta despretenciosa indicação.

A caixinha de Natal está aí gente. E não se admirem se um de seus desejos secretos e inconfessáveis de ano-novo for se tornar a cerimonialista - decoradora - paisagista sensação de 2013. Afinal, dinheiro mole é bom e todo mundo quer.


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Orçamento - Maison Delly


Localizada no Alto da Boa Vista. Conhecemos a casa através de uma amiga minha, que realizou sua festa de casamento lá, em julho desse ano. Gente, o que posso dizer é que ir a uma festa no local faz TODA diferença. Você tem a oportunidade de participar da dinâmica do evento e ver se funciona, se te agrada, enfim, tem uma visão geral da coisa toda e participa dela. Nos encantamos com a festa, elegante, sofisticada de bom gosto e ao mesmo tempo, simples, sem extravagâncias. A casa tem uma beleza natural que dispensa uma decoração exagerada, os garçons se portam muito bem e não há taxa de rolha, apenas uma taxa pelo garçon extra (detesto taxa de rolha, acho um absurdo pagar 200 reais ou mais por cada tipo de bebida que eu vou pagar!).

Fomos muito bem atendidos pela proprietária, Dellyzete. Ainda não conseguimos agendar a degustação, pois tive uma intoxicação alimentar braba na semana que havíamos marcado e para completar, ainda estou sem carro. Mas nem acho tão necessária, uma vez que já degustamos no casamento e posso afirmar que tudo é muito gostoso, além das surpresinhas bacanas, como o brownie com sorvete e os mini churros, sensacionais!
É uma de nossas finalistas, devido à proximidade com a Igreja e à ótima experiência que tivemos. Ela também possui um espaço lindo para cerimônias, mas não é nossa preferência.



Agradecemos  o seu interesse pelo espaço de festas Maison Delly. A  Casa de Festas tem dois ambientes: o salão principal com ar condicionado e gerador e um segundo ambiente para a realização de cerimônias no local. O espaço possui cobertura com  toldos, 80 cadeiras brancas laqueadas, passadeira, decoração, iluminação e o som.
O nosso atendimento é com hora marcada durante a semana e aos sábados quando não temos eventos. Nos dias de festas as visitas são permitidas até duas horas e meia antes do início do evento.

EVENTO:   Casamento         

DATA:   Novembro/2013        

PESSOAS:    200             

ORÇAMENTO: R$ 31.300,00
O nosso pacote é único. Não temos pacote para dia de semana ou final de semana.



PACOTE DE FESTAS MAISON DELLY

Suíte com hidromassagem e ar condicionado (Dia da Noiva e Debutante);

Assessoria e Cerimonial;

Confirmação de presença (Passiva);

Ornamentação floral;

Mesas de vidro para bolo, doces e chá;

Toalhas e sobre toalhas para as mesas de convidados;

Cadeiras brancas e laqueadas para o salão e cerimônia;

Buffet completo, Bolo e doces (com degustação);

Som completo e iluminação de pista, DJ e telão;

Iluminação;

Ar condicionado e gerador;

Camareiros nos toilletes feminino e masculino;

Seguranças;

Recepcionistas;

Foto/Filmagem: 24 fotos + álbum de provas com 80 a 100 fotos + filmagem + 1 DVD digital (Flaviu’s).



Degustação do buffet, bolo e doces somente com dia e horário marcada.



FORMA DE PAGAMENTO: 30% de sinal e o restante a combinar até  10 dias antes da  realização do evento.



DURAÇÃO DO EVENTO: 5 horas corridas a partir do início da festa.



OPCIONAIS

Serviço de open bar

Lounges

Velas na piscina

Luz decorativa

TV de plasma

Tapete de pista de dança

Mesa de bem casados



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